即席で・・・

今日は、時間があまりなかったのですが、

バナナがかなり余っていたので

バナナケーキを作ってみました。

ちょっと前に、ケーキの型を買ったので

その型を使うことにしました。

分量は、

バター　100ｇ

砂糖　　100ｇ

小麦粉　１００ｇ

卵　　　　２個

バナナ　二本

以上です。

さっとかき混ぜて、混ざったら

バナナをちぎっていれて、

上に輪切りのバナナを飾ってオーブンへ

１６０度で４５分ほど焼きました。

なかなか上手に出来ました。

残念なことに、写真を撮るのを忘れてしまいました。

切り方は、スティック型。

味は上々。

簡単なので

皆にも食べてもらおうと思いました。