ホットビスケット・・・

今日は、午後から出勤だったので

朝ちょっと早くおきて、

ホットビスケットを作りました。

写真をとっておけば良かったのですが、

いつも忘れてしまいます。

すごくおいしく出来ました♪

ケーキとほとんど同じ材料で作っているのに、

混ぜ方がちょっと違うだけで

全然違うものが出来るんだなあとお菓子の力は

すごいなあと驚かされました。

友達に、ホットビスケット作ってみたけど食べる？

と聞いたら、是非といわれたので

持っていきました。

自分の自画自賛かなあと半分思っていたのですが、

友達もおいしいって言ってくれたので良かったです♪

明日は会社の人にも食べてもらおうかなあ

次は、マフィンを作るつもりです。

暑くなってきたのでクリーム系のものは控えた方が良さそうなので。